SUSANA BARON DE LA VEGA TINTO 2016

Wino z regionu DO Valencia, kupione za 18 zł w Biedronce.
Szczepy: Bobal 100%
Bodega: Bodega Casas De Moya

KOLOR I KONSYSTENCJA

Ciemny i bardzo wiśniowy. A brzegi trochę jaśniejsze, w kolorze czereśni. Gęste i oleiste, a łezki powolne i całkiem regularne.

ZAPACH

Kolor zobowiązuje. Wiśnia rządzi i dzieli. W roli wasala, truskawka. Ale taka nieśmiała. Wąchając ten trunek odnosi się wrażenie wsadzania nosa w pudełko Mon Cheri. Czekoladki z likierem wiśniowym idealnie oddają niuch tego wina. Oprócz tego delikatna, ale wyczuwalna wyraźnie beczka z jej dymnymi nutami i aromatem przypieczonych tostów. I nie zgodzę się z Winicjatywą - tu nie ma bałaganu. Jest przyjemny kompromis owoce / beczka. Bo pamiętajmy, że to wina za mniej niż dwie dychy! I za tę kwotę mamy całkiem elegancki trunek pachnący znacznie droższymi półkami.

SMAK

Nie jest natarczywy i rozchwiany. Całkiem przyzwoicie zrównoważony, choć jak dla mnie skręca zbyt wyraźnie w stronę owocową. Kosztem tanin, które są nieśmiałe i lekko zdominowane. Ale ta owocowość nie jest agresywna i nie atakuje kwaśnymi żądłami. Można odnieść wrażenie, że pije się lekki likier wiśniowy, ale w tym wypadku to nie przeszkadza. Finiszujemy niezbyt długo, ale za to miękko i bezstresowo. Moje wrażenia smakowe pozycjonują to wino o jakieś dwadzieścia pięć złotych wyżej. Pozytywnie.

DO POSIŁKU

Ciemne mięso drobiowe, dzikie ptactwo (bażant, perliczka). Do ciężkich dan mięsnych z sosami (gulasz, Boef Stroganoff), dania mączne (pizze, pasty, pierogi). Lub solo...

REKOMENDACJA

Bardzo dobry stosunek jakości do ceny (za to +2 pkt). W sam raz na świąteczny obiad lub kolację. Wbrew średnio korzystnym opiniom z netu, mnie się to wino bardzo podoba. I choć to odczucia bardzo subiektywne, polecam wszystkim, którzy lubią wina treściwe i konkretne.

OCENA

Moja ocena w skali 1-100 to 86 (wino bardzo dobre).

JAK OCENIAM?

1-70 wina nieakceptowalne
71-80 wina akceptowalne, ale słabe
81-85 wina dobre
86-90 wina bardzo dobre
91-95 wina doskonałe
96-100 wina wybitne