GAMELLÓN CRIANZA 2012

Wino z regionu DO Jumilla, kupione za 25 zł w Lidlu.

KOLOR I KONSYSTENCJA

Ciemny, bordowy środek, jaśniejsze brzegi o odcieniu ceglanym. W konsystencji dość gęste, a zakręcone w kieliszku, po lekkim zastanowieniu, ładnie spływa wolnymi strużkami po ściankach.

ZAPACH

Wino musi pooddychać minimum 45 minut zanim pokaże nam, co ma w środku. A ma całkiem sporo. Dominują aromaty ciemnych owoców leśnych, konfitury z dojrzałych wiśni, zapachy lasu po deszczu. Z dojrzewania w beczkach pochodzą zaś nuty gorzkiej czekolady, pikantnych przypraw i wanilii. Niepokoi zaś dziwny zapach acetonu. Na szczęście niezauważalny w smaku. Całość charakterystyczna dla win typu Crianza dojrzewających w dębowych beczkach.

SMAK

Zaskakująco miękkie, jak na przedział cenowy, w którym się znajduje. To duża zaleta. Nie szczypią kwaśne żądła owocowych smaków, ani nie ściągają języka wyolbrzymione taniny. Harmonijnie przechodzi przez usta pozostawiając odczucie welwetowej miękkości. W gardle może trochę zbyt natrętne, ale tylko nieznacznie. Finisz niezbyt długi, ale całkiem przyjemny i zachęcający do ponownego sięgnięcia po kieliszek.

DO POSIŁKU

Wina typu Crianza świetnie pasują do trochę wykwintniejszych, niż schabowy, dań z czerwonych mięs. Może nie zaryzykowałbym podania go do befsztyka z polędwicy wołowej, ale już do antrykotu czy rostbefu i owszem. Tak naprawdę do schaboszczaka zresztą też, tylko że ja za  nim nie przepadam. Oprócz tego pleśniowe, wyraziste sery i niezbyt pikantna dziczyzna. Pasta i pizza też ucieszą się z perspektywy wspólnie spędzonego wieczoru. Ja piję go w tej chwili jako aperitif i też jest mi z tym dobrze.

REKOMENDACJA

Choć wina z DO Jumilla nie są tak utytułowane jak bardziej znani bracia z Rioja, Ribera del Duero, Toro czy Somontano, jednakże coraz częściej spotkać je możemy na budżetowej półce przeróżnych sklepów. To dobrze, bo oprócz typowych zlewek z beczek niewiadomego pochodzenia, trafić możemy na solidne i warte swojej ceny okazy. I takim okazem jest Gamellón Crianza. Polecam, bo w tej kategorii cenowej jest naprawdę dobrym winem.

OCENA

Moja ocena w skali 1-100 to 86 (wino bardzo dobre).

JAK OCENIAM?

1-70 wina nieakceptowalne
71-80 wina akceptowalne, ale słabe
81-85 wina dobre
86-90 wina bardzo dobre
91-95 wina doskonałe
96-100 wina wybitne