CATAREGIA RESERVA SYRAH 2013

Wino z regionu DO Terra Alta, kupione za 23 zł w Carrefour.

KOLOR I KONSYSTENCJA

Ciemny, rubinowy środek, jaśniejsze, wpadające w lekki fiolet brzegi. Wino średnio gęste, łezki spływają po brzegach kieliszka dość szybko i nieregularnie.

ZAPACH

Tutaj dominują aromaty czerwonych, dojrzałych owoców, o czym zgodnie z prawdą poinformował nas wytwórca na etykiecie. Istotnie, są wyraźnie wyczuwalne, a pośród nich najwyraźniej wyczuwalny jest zapach dojrzałych wiśni. Oprócz tego dość mocna nuta wędzonego dymu, trochę gorzkiej czekolady i pikantnych przypraw (pieprz). W tle mineralne zapachy ziemi. Całość dosyć atrakcyjna i zaskakująco miła jak na tak niską cenę.

SMAK

Wino jest łagodnie okrągłe i nieźle zrównoważone. Może trochę zbyt owocowo kwasowe, delikatnie kąsa nasz język, ale pomaga mu półgodzinna dekantacja przed spróbowaniem. Wtedy wygładza się i nie jest już tak bardzo agresywne. Niestety finisz tego wina jest dość krótki, ale całość wypada naprawdę nieźle zważywszy na jego cenę.

DO POSIŁKU

Cataregia Reserva będzie dobrym kompanem do mniej wyszukanych dań z czerwonego mięsa i do wyrazistych w smaku serów. Sprawdzi się także w towarzystwie pikantnych dań orientalnych jako katalizator ostrych przypraw.

REKOMENDACJA

Zdecydowanie  bardzo dobry stosunek jakości do ceny. Raczej jako element posiłku niż aperitif. Ale i pite solo może dać trochę radości. Generalnie polecam i w trakcie ktorejś tam wizyty w małym Carrefour Express zapewne sięgnę po nie ponownie.

Dobre wino wymaga dobrego towarzystwa.

OCENA

Moja ocena w skali 1-100 to 82 (wino dobre).

JAK OCENIAM?

1-70 wina nieakceptowalne
71-80 wina akceptowalne, ale słabe
81-85 wina dobre
86-90 wina bardzo dobre
91-95 wina doskonałe
96-100 wina wybitne